Documento de Trabajo: Mapeo de Canales de distribución y acciones para incrementar beneficios para las personas productoras del sector agropecuario y compradoras del sector turismo

El presente documento analiza los canales de comercialización identificados en el mapeo de la demanda, a saber, compra directa a personas productoras, compra a minoristas, mayoristas, pulperías y supermercados y CENADA. De igual manera presenta los canales de comercialización identificados en el mapeo de la oferta los cuales son el PAI, ferias del agricultor, intermediarios minoristas, organizaciones de productores agropecuarios que realizan esa labor, dentro de los más destacados.